MSS Kitchen #11 - Brownie de Chocolate Fit E Delicioso!

Em tempo de gordices é difícil fugirmos mas, para minimizar as coisas, trago-vos mais um MSS Kitchen em modo fit!

A receita de hoje é um delicioso brownie de chocolate fit!

Ingredientes

350gr. de batata doce

4 colheres de sopa de cacau magro em pó (chocolate em pó vai tornar todo este brwonie muito menos fit!)

4 ovos

1 colheres de sopa de fermento

8 colheres de sopa de farinha de aveia sabor Bombón Rocher, da Max Protein

100ml de água

1 punhado de frutos secos (usei avelãs e nozes)

Preparação

[na Bimby, mas faz-se facilmente sem uma]

Pré-aquecer o forno a 180ºC

Cozer as batatas descascadas e cortadas durante 10 min (temperatura máxima, velocidade mínima).

Escorrer e manter no copo.

Juntar todos os ingredientes menos os frutos secos e triturar 20 segundos na velocidade 5.

Juntar os frutos secos e triturar mais 5 segundos na mesma velocidade.

Colocar numa forma rectangular, forrada a papel vegetal e levar ao forno durante 20 minutos.

O tempo pode variar conforme o forno e o tamanho da forma, o melhor é ir verificando com um palito e retirar antes de secar completamente.

As amêndoas é que não são nada fit :P

Tem ou não bom aspecto este brownie?

Experimentem e mostrem-me o resultado no Instagram com as hashtags #mysupersweetkitchen ou #mysupersweetfitlife!

O que é que gostariam de ver mais pelo My Super Sweet Kitchen?